<<Cuando la mente se ordena, el cuerpo se relaja y el corazón se abre.>>
“Creo que lo trascendente es lo pequeño, lo sencillo, lo de todos los días.... No porque lo tenga totalmente aprendido, sino porque siento que es el hilo conductor que puede guiarnos con coherencia a sentirnos más plenos... mas vivos...” Así comienza la aventura de Flor Petrazzuoli, quien nos invita a conocer su cocina en Espacio Raíz y Sol a través de diferentes Seminarios, Talleres de Cocina, Consultas, Ruedas de alimentación, Cursos para empresas y Alimentos artesanales.
Si te gustaría conocer más sobre cómo tener una alimentación que no sólo te quite el hambre sino que nutra tu cuerpo y tu espíritu, te invitamos a los Cursos de Cocina Saludable que se dictarán durante febrero.
Combinando sencillas y deliciosas recetas con interesante info para que tus comidas sean medicina y disfrute!.
Modalidad: 4 clases teorico- practicas de 2.30 hs cada una. Incluye materiales y apuntes. Reciprocodad: $500- Abonando antes del 15 de enero $400 Grupos con cupos limitados.
Clase 1 -Los integrales: propiedades y beneficios. -Chapatis -Mayonesas y pates vegetales -Las algas en la cocina
Clase 2 -Tipos y coccion de diferentes cereales -Risottos vegetales -Hamburguesas y croquetas -Crema de semillas
Clase 3 -Alimentos crudos. Beneficios y propiedades. -Alimentos organicos. Beneficios -Activacion de semillas -Brotes -Dulces raw
Clase 4 -Granola -Barras de cereal -Mermelada natural, sin coccion -Como elegir que preparar para optimizar nuestra salud y aportar vitalidad?
Posibilidades de horarios: Martes de 9 a 11.30 hs Viernes de 18 a 20.30 hs
Consultas e inscripciones: espacio.raizysol@gmail.com
El viernes 14 de diciembre se presentó en Casa de Cultura, Ricardo Gutiérrez 1060, Olivos, la muestra fotográfica de Maximiliano Vernazza “Say no more, el Charly que yo conozco”, con 32 fotos de Charly García.
Se firmó un acuerdo con la Universidad Tecnológica Nacional y ahora evalúan qué áreas los empleados recibirán cursos de los especialistas de la institución. Estudiantes harán pasantías en el Municipio.